Che sapore ha l’oro? Fior di latte, pomodoro, 200 grammi di burrata e foglie e sfilacci da 24 carati commestibili. Si tratta della “Mimi La Regina d’Oro 24K” servita a Jesolo nel ristorante “Da Robert”.
«L’oro è l’unico metallo puro commestibile, e da sempre è simbolo di potere. Anche mangiarlo fa sentire una persona forte, potente» ha dichiarato al “Corriere della sera” Robert Nedea, titolare del ristorante “Da Robert”. Al costo di 99 euro viene servita «sulle note di We are the Champions».
Un’idea presa in prestito da Dubai dal figlio di Robert, Alessandro che ha suggerito a suo padre di utilizzare l’oro tra i suoi ingredienti. Sono 4/5 i clienti che ogni settimana ordinano questa pizza esclusiva: «La settimana scorsa ne abbiamo vendute cinque in una sera! Di solito sono turisti stranieri, ma anche albergatori locali e giovani che vogliono strafare. Chi compra la pizza d’oro lo fa per impressionare la gente al tavolo con lui o le nostre cameriere, lasciando minimo 25 euro di mancia. Di solito ordina anche una bottiglia di champagne».
Le polemiche non sono mancate e ricordano un po’ quelle che hanno travolto anche Flavio Briatore e la sua pizza al Pata Negra venduta a 65 euro.
Nedea ha risposto anche a questo: «La Mimi Regina d’Oro non c’entra niente con questa polemica. L’abbiamo inventata due mesi fa. Le proteste non mancano, sui social la trovano inutile. Si chiedono “mangio oro per capire cosa?”. La verità è che il lusso va pagato, così come le emozioni diverse che si provano assaggiando l’oro».
