Che lo styling non si applichi solo ai vestiti è ormai cosa nota. Dall’interior design ai libri, passando per le piante e i fiori, i campi in cui esprimere un talento innato nel saper creare delle estetiche sono infiniti, e il cibo è probabilmente il settore che ne può trarre più giovamento. Vero fiore all’occhiello delle tendenze contemporanee, il cibo è diventato il contraltare perfetto della moda e dell’arte: la sua versatilità, unita a quel senso di profondo soddisfacimento visivo che ne deriva, lo rendono l’alleato ideale delle comunicazioni più patinate ma anche il mezzo per esprimere un punto di vista alternativo, una visione personale.
La moda, ovviamente, ha da tempo compreso il potenziale del food, e la collaborazione tra i due settori è sempre più frequente, sia in occasione di eventi esclusivi che di vere e proprie performance. In questo momento, a capitanare la scena dei food stylist più patinati, è Alina Prokopenko, giovane artista che, attraverso il suo account Instagram Aprís, si occupa di curare piatti con l’approccio che ben si accosterebbe a quello di un fashion show. Con un background diviso tra moda e arte, Alina ha all’attivo collaborazioni con alcuni dei brand più importanti del momento, come Miu Miu e Valentino. Basata a Parigi, nonostante una formazione nell’ambito dell’alta pasticceria, ha scelto di applicare le sue conoscenze alla sperimentazione, attraverso composizioni scultoree e caratterizzate da un tocco di dark humor.
Pasticcini come posaceneri di sigarette, pacchi regalo acid Green con il logo Miu Miu, dessert a forma di ostriche e torte che riproducono le City bag di Balenciaga, il mondo di Alina è davvero variegato, come le materie prime che impiega nella preparazione dei suoi piatti, in un connubio potente tra immagine e gusto. Alina ha dichiarato una passione viscerale per la liquirizia, e ha affermato in un’intervista ad Hypebeast di prendere ispirazione dal quotidiano, dall’arte e dalla fotografia. Ma soprattutto, si auspica di poter vedere sempre più attiva l’apparente incompatibilità tra moda e cibo in una collaborazione performativa anche in passerella, come quando Vivienne Westwood portò in scena un’allora giovanissima Kate Moss mentre mangiava un gelato. Una possibilità che non ci sembra assolutamente remota.
[📸Instagram: a.pr.is]
